2009年 04月 09日 ( 1 )

※レシピ 掲載写真の無断転載はご遠慮ください。

ツナのパンケーキ

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来週火曜日、4月14日に主婦と生活社さんから発売されるフライパンカフェの中から。
ちょっと異色のツナパンケーキです。ツナが入るだけあって甘くない、スナックメニューなのですが、
連日甘いものの撮影ばかりだったせいか、振り返ってみると、一番早く売り切れたのが、この子、
もしかして、一番人気も、この子…?(汗)

友達にもおいしい!ってよく作り方を聞かれるんだけど誰にも教えたことがなかったのです。。
なぜって、今回本にするにあたって、分量を量ってみましたが、このパンケーキ、いつも全っ然計量していなかったから。自分でもよくわかっていなかったのです~ フライを作ったあとに残ったパン粉と小麦粉と卵をわーっと混ぜちゃって作ったのがはじまりです。


なので、皆さんもフライの後始末がてらトライしてみてくださいね。
こんな、お料理ともお菓子ともつかないシロモノ紹介していいのかなあ
と思っていたけれどスタイリングでこんなにかわいくなりました…(*゚O゚)ノ !!!
スタイリストさんってすごいなと思った一品でもあります。


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フライパンカフェには他にもすぐにできちゃうおやつが丁寧な作り方で載っています。←表紙はこんな感じ。
ぜひ!本屋さんでみかけたらお手にとってくださいね。(発売は来週火曜日ですが…^^;)

レシピはこちら。
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by tavechao | 2009-04-09 12:01 | フライパンで作るお菓子
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