タグ:ケーク ( 1 ) タグの人気記事

※レシピ 掲載写真の無断転載はご遠慮ください。

ウィークエンド

e0155925_14271060.jpg


大好きなお菓子 ウィークエンド。
パウンドケーキの一種だけど、卵スポンジ生地同様にしっかり空気を入れるので
軽くてふんわりとした生地になります。

バターは、溶かしバターで。溶かしバターは風味が落ちる…と言われたりもしますけど、焦がしバターにして加えるとヘーゼルナッツのような香ばしさが加わり、とてもおいしいと思います。

こっくりとしたバターの風味にレモンとアプリコットの酸味、それから、お砂糖がけのシャリッという甘さ…口に入れると ああ、幸せ♪っていつも思っちゃうお菓子です。




レシピは以下。レシピブログに参加中~クリック↑よろしくお願いします♪
[PR]
by tavechao | 2009-01-30 14:41 | シンプルな焼き菓子
※レシピ 掲載写真の無断転載はご遠慮ください。



手軽にできる美味しいスイーツレシピを紹介します!

ランキングに参加しています。クリックしてくれたらうれしいです。

by tavechao
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31